Dina Sukandar
Pagaralam, Ahad 18 April 2021 , Petani kalo menanam singkong banyak sekali manfaat yang didapat ; Daun singkong yang pertama dapat dipanen dpat dijadikan sayuran yg sedap dan lezat apalagi dimasak dng kuah santan dan diberi sedikit ikan teri, woww,,, bisa 3 x tambah gak terasa apalagi ditambah sambel cabe hijau,,,
Manfaat lain singkong cadangan pangan yg banyak sekali manfaat nya ; singkong rebus enak sekali apalagi disantap pakai madu, direbus kemudian digoreng disantap dengan kopi robusta Pagaralam ,, ha,,,, jangan ditanya nikmatnya,,,
Singkong bisa dijadikan bahan baku berbagai macam kue ,, seperti onde-onde, singkong juga sangat sedap kalo dijadikan tapai ,,,, es tapai singkong sangat nikmat disajikan di resto hotel bintang pun banyak penggemarnya,
Singkong bisa jadi bahan baku tepung yg dapat diolah menjadi berbagai makanan dan bahan baku produk industri,,
Betapa subur nya alam nusantara tongkat kayu dan batu pun jadi tanaman, dan tumbuh subur , tongkat kayu itulah singkong,
Harga singkong per kg nya memang murah, tapi kalo ditanam dalam jumlah banyak bisa hasilkan uang lumayan, dan biaya perawatan singkknh juga tidak terlalu mahal, singkong termasuk jenis tanaman yg tahan hama, dalam hitungan bulan daun nya sudah dapat dijadikan uang lumayan untuk kebutuhan rumah tangga petani,,
Singkong bisa juga ditanam di pinggir sawah, pinggir kebun atau halaman belakang rumah, dari pada lahan kosong sebaiknya dimanfaatkan untuk tanam singkong,
Mari anak muda kita bangkitkan pertanian Indonesia dng terjun nya petani milenial ke desa-desa,
Bertani tidak kalah terhormat dengan profesi lain, Indonesia negara agraris ; jangan kita di lecehkan bangsa lain ; negara Agraris impor produk pertanian,,
Jayalah Pertanian Indonesia ,,,
Susno duadji
————————————————-
Petani Kampung, tinggal di desa
